Z kardamonem muszę spróbować - do mazurkowego spodu. Co do kurkumy - ilość 1 lub 2 łyżeczek jest mocno przesadzona (dla ładnego koloru wystarczy dodać malutko - 2 lub 3 szczypty, wymieszane z mąką, na sucho - przed wsypaniem do ubitych jaj).
lisowianko przepraszam, że Cię niepokoje ale czego dali byśmy "żółtej: ja nie jestem specjalistka od ciast. Do biszkoptu daje jajka które daja kolor i zastanawiam się w jaki sposób dodanie łyżeczki wpływa na kaloryczność.
juz odpowiadam...jeśli dodalibyśmy więcej żóltej żeby biszkopt miał ładny kolor to będzie bardziej kaloryczny niż jeśli dodalibyśmy do niego przyprawę kardamon lub kurkumę.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2016-03-21 09:37)
Z kardamonem muszę spróbować - do mazurkowego spodu.
Co do kurkumy - ilość 1 lub 2 łyżeczek jest mocno przesadzona (dla ładnego koloru wystarczy dodać malutko - 2 lub 3 szczypty, wymieszane z mąką, na sucho - przed wsypaniem do ubitych jaj).
ALIC (2013-08-06 07:17)
Ale łyżeczka kurkumy zmnieni smak-ale wymyslilaś!
lisowianka (2011-12-17 21:04)
żółtka są bardziej kaloryczne niż kurkuma...mała literówka w pierwszej mojej wypowiedzi za co przepraszam:):):)
aggusia35 (2011-12-17 17:32)
a rozumiem zamiast żółtek- tak ? Oj wybacz za wcześnie dziś wstałam :):):):)
aggusia35 (2011-12-17 17:31)
lisowianko przepraszam, że Cię niepokoje ale czego dali byśmy "żółtej: ja nie jestem specjalistka od ciast. Do biszkoptu daje jajka które daja kolor i zastanawiam się w jaki sposób dodanie łyżeczki wpływa na kaloryczność.
lisowianka (2011-12-17 09:16)
juz odpowiadam...jeśli dodalibyśmy więcej żóltej żeby biszkopt miał ładny kolor to będzie bardziej kaloryczny niż jeśli dodalibyśmy do niego przyprawę kardamon lub kurkumę.
aggusia35 (2011-12-16 23:00)
a dlaczego mniej kaloryczny ?