Wieprzowina - czosnek,kminek,lisc laurowy,majeranek,papryka,pieprz,rozmaryn,szalwia,tymianek,curry.
Cielecina - szalwia,bazylia,tymianek,galka muszkatolowa,natka pitruszki,rozmaryn,koperek,papryka lagodna,pieprz bialy.
Wolowina - kminek,jalowiec,lisc laurowy,ziele angielskie,pieprz czarny.
Baranina - czosnek,estragon,kolendra,czaber,pieprz czarny,papryka ostra.
Kurczeta - oregano,tymianek,ziola prowansalskie,koperek,natka pietruszki,lagodne curry,papryka.
Drob o ciemnym miesie - majeranek,tymianek,estragon,czaber,imbir,zielony pieprz,ziele angielskie.
Indyk - bialy pieprz,gozdziki,cynamon,imbir,melisa,curry,rozmaryn.
Ryby - tymianek,ziola prowansalskie,oregano,rozmaryn,natka pietruszki,koperek,melisa,pieprz,ziele angielskie,liscie laurowe.
To tyle z ksiazki "Czym i co doprawiac".