Jak gotować smacznie.. ?

Sposób gotowania ma ogromny wpływ na rezultat końcowy. Zbyt długo gotowane warzywa robią się mdłe, wodniste i pozdawione wartości odrzywczych. Szybie gotowanie na parze warzyw, peczenie ryb zawiniętych w folię oraz prażenie przypraw na sucho poprawia ich smak. Jeśli do węgla podczas grillowania dodamy kawałki aromatycznego drewna, pieczone potrawy będą smakować, jakby wędzone.