Jak prawidłowo używać filii aluminiowej?

Istotne jest aby wiedzieć, która strona do czego służy. Lśniąca strona izoluje ciepło, matowa przepuszcza je.

Jeśli więc chodzi o utrzymanie wysokiej temperatury np. pieczeni wieprzowej, należy włożyć ją do piekarnika owiniętą w folię błyszczącą stroną na zewnątrz.

Jeśli natomiast trzeba coś szybko upiec, np. ziemniaki w folii, to na zewnątrz musi znaleźć się strona matowa.