Ciekawy artykuł . Jestem jak najbardziej za kreatywnością kuchenną , przełamywaniem utartych ''wiekopomnych '' przepisów czy stereotypów. Przykład dzisiejsze śniadanie: zapomniałam przynieś z lodówki twaróg . Na stole miałam : masło , miód i ogórki zielone . Hmm , przecież zaprawia się ogórki z nutką miodu a co mi szkodzi spróbować na świeżo spróbować. Soczysty plaster ogórka na maśle i razowym chlebie z kleksem miodu lipowego ... dla mnie bomba )) a ktoś może ....
Jeśli chodzi o lokale to ... ludzie tworzą tam klimat ich pasja i zaangażowanie a nie tyle trzepanie klienta po kieszeni . Kiedy wracam w takie moje ulubione klimaty i już na talerzu czuję ten sam smak , ten sam kucharz lub ...zmiana personelu w kuchni albo właściciela tiaa niestety na ogół na gorsze ((( .
bea39 (2014-08-04 15:09)
czyżbys była autorką http://dlazdrowia.pl/zywnosc/2715,artykul,koniec-z-nuda-na-talerzu.html
albo tutaj http://www.wiadomosci24.pl/artykul/koniec_z_nuda_na_talerzu_309063.html.
W przypadku pierwszegu linku nawet zdjęcie3 jest to samo :)
megi65 (2014-07-31 00:48)
Ciekawy artykuł . Jestem jak najbardziej za kreatywnością kuchenną , przełamywaniem utartych ''wiekopomnych '' przepisów czy stereotypów. Przykład dzisiejsze śniadanie: zapomniałam przynieś z lodówki twaróg . Na stole miałam : masło , miód i ogórki zielone . Hmm , przecież zaprawia się ogórki z nutką miodu a co mi szkodzi spróbować na świeżo spróbować. Soczysty plaster ogórka na maśle i razowym chlebie z kleksem miodu lipowego ... dla mnie bomba )) a ktoś może ....
Jeśli chodzi o lokale to ... ludzie tworzą tam klimat ich pasja i zaangażowanie a nie tyle trzepanie klienta po kieszeni . Kiedy wracam w takie moje ulubione klimaty i już na talerzu czuję ten sam smak , ten sam kucharz lub ...zmiana personelu w kuchni albo właściciela tiaa niestety na ogół na gorsze ((( .