Mnie też to nurtuje od pewnego czasu ale jeżeli znasz dobrze włoski, bo ja niestety strasznie niegramatycznie piszę, to można by to pytanie zadać na forum www.pizza.it, bardzo fajna strona i są tam na prawde znawcy tematu. Jakbyś coś wiedział to daj znać.
Z tego co wiem to oregano wzięło się od włoskich emigrantów w ameryce, i ta pizza chyba się własnie najbardziej rozpowszechniła. Może dlatego że oregano łatwo się przechowuje w formie suszonej i nie traci wartości smakowych.
Czesć .Fajny artykuł ale z jednym małym ale,skąd się wzieło że do pizzy dodaje sie oregano,od lat tutaj mieszkam i jeszcze nigdy nie jadłam z oregano , ani nie widziałam w żadnej pizzerni z rozmarynem tak ale tylko rossa i bianca.Może to regionalne .
belkot68 (2012-04-20 23:24)
http://www.fuocoelegna.it/pizza.php
tutaj znalazlam historię pizzy i oregano,a oregano i tak nie lubię
pwyso (2012-04-20 19:27)
Mnie też to nurtuje od pewnego czasu ale jeżeli znasz dobrze włoski, bo ja niestety strasznie niegramatycznie piszę, to można by to pytanie zadać na forum www.pizza.it, bardzo fajna strona i są tam na prawde znawcy tematu. Jakbyś coś wiedział to daj znać.
pwyso (2012-04-20 18:33)
Z tego co wiem to oregano wzięło się od włoskich emigrantów w ameryce, i ta pizza chyba się własnie najbardziej rozpowszechniła. Może dlatego że oregano łatwo się przechowuje w formie suszonej i nie traci wartości smakowych.
belkot68 (2012-04-20 16:48)
Czesć .Fajny artykuł ale z jednym małym ale,skąd się wzieło że do pizzy dodaje sie oregano,od lat tutaj mieszkam i jeszcze nigdy nie jadłam z oregano , ani nie widziałam w żadnej pizzerni z rozmarynem tak ale tylko rossa i bianca.Może to regionalne .