Właśnie wczoraj oglądałam na Kuchni tv, potrawy z bakłażanem które robił kucharz włoski i on też solił bakłażana po pokrojeniu w plastry.
Grecy i Włosi uważają, że solenie bakłażana to grzech, a ta goryczka, której ja i tak nie czuję w tym warzywie jest jego naturalnym smakiem i tak powinno zostać.
Mama Rozyczki (2011-05-19 16:39)
Właśnie wczoraj oglądałam na Kuchni tv, potrawy z bakłażanem które robił kucharz włoski i on też solił bakłażana po pokrojeniu w plastry.
Daria P. (2011-05-19 16:27)
Grecy i Włosi uważają, że solenie bakłażana to grzech, a ta goryczka, której ja i tak nie czuję w tym warzywie jest jego naturalnym smakiem i tak powinno zostać.