Hej kuchnia chinska tajska wietnamska to przygoda dla tych ktorzy uwielbiaja gotowac roznorodnosc przypraw jest niesamowita prawidlowe gotowanie na woku nie jest tak proste jak moze sie wydawac specjalny piec chlodzony woda i duze palniki gazowe wiem prawie wszystko na temat gotowania na woku gotowalem z szefami z chin malezji tajlandi sumatry wietnamu no nie u nas w polsce kucharzem jestem od 27 lat a teraz moim marzeniem jest kuchnia japonska
Ojj.... świetnie wszystko opisane:) Od tygodnia szukałam wiadomości o Wok - ach, chciałam zakupić i cudować w kuchni, nawet skłaniałam się do Wok-u za kilka stówek:).Nie znalazłam wcześniej tego opisu ale... zdecydowałam się jednak na WOK i tu cud :P czyli ten co można kupić na Allegro:) kosztuje jedyne 38.90:) Utwierdziłeś mnie że dokonałam dobrego wyboru:) Dziękuję Ci bardzo za tak jasne wyjaśnienie i linki do sklepów bo tego też szukam bezustannie:) Pozdrawiam Serdecznie.
Bardzo dziękuję za pzekazane informacje i cierpliwość w odpowiadaniu na moje pytania. Cieszę się,ze zdecydowałam się na wejście do grona sympatyków W-Ż poznaję tu miłych i ciekawych ludzi yutong, dziękuję i pozdrawiam
Jeśli dobrze zrozumiałam to wypalamy tylko woki ze stali węglowej? jakoś nie mogę sobie wyobrazić wypalania woka z powłoką teflonową no i nie mam przekonania do teflonu - on tak szybko się niszczy, sama już nie wiem może się mylę. Rozumiem,ze fajnie jest podrzucać produkty w powietrzu, ale ja sobie nie wyobrażam siebie podrzucającej np. żeliwnym wokiem - to nie na moje "siły" podrzucam tylko naleśniki na specjalnej niedużej i bardzo lekkiej patelni. Przyznam szczerze,ze podoba mi się ta cała "ceremonia " wypalania woka - a jaka będzie satysfakcja pochwalić się znajomym Przepraszam,że ciągle zawracam Tobie głowę, ale mam rację z tymi wokami pokrytymi powłokami czy nie? które wypalać?
chcę kupić w allegro wok, są ze stali węglowej ale nie mają tej "kratki" do odkładania składników i nie ma pokrywy hutong, poradż , kupić czy szukać innego?
Od dobrych kilku lat używam wyłacznie woka.Nie wyczyniam nad nim żadnych cudów, nie myje go w zmywarce i jeszcze mnie nie zawiódł.I nie wygląda na tekiego co w najbliższym czasie miałby to zrobić.
Przeczytałam z zapartym tchem. Piszesz, że woka nie należy myć detergentami. Jestem w stanie pogodzić się z faktami, ale... A jeżeli się do tego nie zastosujemy to co wtedy? co się stanie naszym garnkiem-patelnią? I co się stanie z nim gdy namiętnie, z powodu lenistwa będziemy myli go w zmywarce? Nie bój - nie profanowałam w ten sposób - z prostej przyczyny - braku woka. Ale odpowiedzi na pytania chętnie bym usłyszała.
Witaj hutong Bardzo ciekawie i pouczająco napisane. Ciesze się,ze trafiłam do WŻ i, że są tacy ludzie jak Ty. Do zakupienia woka podchodzę już prawie 3 lata i ciągle miałam wątpliwości co z nim zrobić kiedy już go kupię, teraz już ich nie mam dzięki Tobie. A to się wszyscy moi znajomi zdziwią jak go u mnie zobaczą - mają takie same problemy z zakupem woka jak ja, no a jak zacznę w nim gotować!!! już nie mogę się doczekać wow to dopiero będzie frajda gotowania! jeszcze raz dziękuję i czekam na następne ciekawostki, pozdrawiam Lidia
Witaj hutong Bardzo ciekawie i pouczająco napisane. Ciesze się,ze trafiłam do WZ i, że są tacy ludzie jak Ty. Do zakupienia woka podchodzę już prawie 3 lata i ciągle miałam wątpliwości co z nim zrobić kiedy już go kupię, teraz już ich nie mam dzięki Tobie. A to się wszyscy moi znajomi zdziwią jak go u mnie zobaczą - mają takie same problemy z zakupem woka jak ja, no a jak zacznę w nim gotować!!! już nie mogę się doczekać wow to dopiero będzie frajda gotowania! jeszcze raz dziękuję i czekam na następne ciekawostki, pozdrawiam
Witaj Hutong. Dzięki za wspaniały wykład, bardzo się napracowałeś.Fajnie ,że się pojawiłeś na tej stronie,dzięki Tobie napewno poznam Chiny i ich smak. Pozdrawiam-ata
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kocica pancia+++ (2011-05-01 13:03)
godne uwagi:)pozdrawiam_:)
pawel t (2010-10-15 15:16)
Hej kuchnia chinska tajska wietnamska to przygoda dla tych ktorzy uwielbiaja gotowac roznorodnosc przypraw jest niesamowita prawidlowe gotowanie na woku nie jest tak proste jak moze sie wydawac specjalny piec chlodzony woda i duze palniki gazowe wiem prawie wszystko na temat gotowania na woku gotowalem z szefami z chin malezji tajlandi sumatry wietnamu no nie u nas w polsce kucharzem jestem od 27 lat a teraz moim marzeniem jest kuchnia japonska
wojciechradecki (2009-05-11 12:36)
witam,
chciałem zapytać czy sosy słodko kwaśne, pomidory i np sos do spaghetti można robić w woku żeliwnym po przepaleniu?
Puma (2008-07-26 11:12)
Ojj.... świetnie wszystko opisane:) Od tygodnia szukałam wiadomości o Wok - ach, chciałam zakupić i cudować w kuchni, nawet skłaniałam się do Wok-u za kilka stówek:).Nie znalazłam wcześniej tego opisu ale... zdecydowałam się jednak na WOK i tu cud :P czyli ten co można kupić na Allegro:) kosztuje jedyne 38.90:) Utwierdziłeś mnie że dokonałam dobrego wyboru:) Dziękuję Ci bardzo za tak jasne wyjaśnienie i linki do sklepów bo tego też szukam bezustannie:) Pozdrawiam Serdecznie.
bergamotka2 (2008-02-13 02:07)
Pięć smaków , pięć żywiołów w kuchni - możesz podpowiedzieć mi , gdzie znajdę coś na ten temat ?
Malena (2006-11-22 14:27)
A wiecie, ze do smazenia na woku jest specjalny olej.
lidia (2006-11-05 19:40)
Bardzo dziękuję za pzekazane informacje i cierpliwość w odpowiadaniu na moje pytania.
Cieszę się,ze zdecydowałam się na wejście do grona sympatyków W-Ż poznaję tu miłych i ciekawych ludzi
yutong, dziękuję i pozdrawiam
lidia (2006-11-03 21:29)
Jeśli dobrze zrozumiałam to wypalamy tylko woki ze stali węglowej? jakoś nie mogę sobie wyobrazić wypalania woka z powłoką teflonową no i nie mam przekonania do teflonu - on tak szybko się niszczy, sama już nie wiem może się mylę.
Rozumiem,ze fajnie jest podrzucać produkty w powietrzu, ale ja sobie nie wyobrażam siebie podrzucającej np. żeliwnym wokiem - to nie na moje "siły" podrzucam tylko naleśniki na specjalnej niedużej i bardzo lekkiej patelni.
Przyznam szczerze,ze podoba mi się ta cała "ceremonia " wypalania woka - a jaka będzie satysfakcja pochwalić się znajomym
Przepraszam,że ciągle zawracam Tobie głowę, ale mam rację z tymi wokami pokrytymi powłokami czy nie? które wypalać?
marzenkaw77 (2006-11-03 20:59)
Super! jestem pod wrażeniem!!!! Proszę podaj na maila sklepy internetowe gdzie mozna kupić wszystkie te "przybory"
dziękuję
lidia (2006-11-03 18:39)
chcę kupić w allegro wok, są ze stali węglowej ale nie mają tej "kratki" do odkładania składników i nie ma pokrywy
hutong, poradż , kupić czy szukać innego?
bea39 (2006-11-03 14:41)
Od dobrych kilku lat używam wyłacznie woka.Nie wyczyniam nad nim żadnych cudów, nie myje go w zmywarce i jeszcze mnie nie zawiódł.I nie wygląda na tekiego co w najbliższym czasie miałby to zrobić.
ekkore (2006-11-03 12:51)
Przeczytałam z zapartym tchem. Piszesz, że woka nie należy myć detergentami. Jestem w stanie pogodzić się z faktami, ale... A jeżeli się do tego nie zastosujemy to co wtedy? co się stanie naszym garnkiem-patelnią? I co się stanie z nim gdy namiętnie, z powodu lenistwa będziemy myli go w zmywarce? Nie bój - nie profanowałam w ten sposób - z prostej przyczyny - braku woka. Ale odpowiedzi na pytania chętnie bym usłyszała.
lidia (2006-11-03 12:42)
Witaj hutong
wow to dopiero będzie frajda gotowania!
Bardzo ciekawie i pouczająco napisane. Ciesze się,ze trafiłam do WŻ i, że są tacy ludzie jak Ty. Do zakupienia woka podchodzę już prawie 3 lata i ciągle miałam wątpliwości co z nim zrobić kiedy już go kupię, teraz już ich nie mam dzięki Tobie. A to się wszyscy moi znajomi zdziwią jak go u mnie zobaczą - mają takie same problemy z zakupem woka jak ja, no a jak zacznę w nim gotować!!! już nie mogę się doczekać
jeszcze raz dziękuję i czekam na następne ciekawostki, pozdrawiam Lidia
Dorota zza plota (2006-11-03 12:31)
hej Hutong! Swietnie napisane. Dowiedzialam sie duzo ciekawych rzeczy. Dziekuje i pozdrawiam serdecznie!
lidia (2006-11-03 12:21)
Witaj hutong
wow to dopiero będzie frajda gotowania!
Bardzo ciekawie i pouczająco napisane. Ciesze się,ze trafiłam do WZ i, że są tacy ludzie jak Ty. Do zakupienia woka podchodzę już prawie 3 lata i ciągle miałam wątpliwości co z nim zrobić kiedy już go kupię, teraz już ich nie mam dzięki Tobie. A to się wszyscy moi znajomi zdziwią jak go u mnie zobaczą - mają takie same problemy z zakupem woka jak ja, no a jak zacznę w nim gotować!!! już nie mogę się doczekać
jeszcze raz dziękuję i czekam na następne ciekawostki, pozdrawiam
madziorek (2006-11-03 11:30)
bardzo mi sie podobalo...jeszcze jeszcze Pozdrawiam
elo (2006-11-03 10:54)
Bardzo ciekawie opisane, jakby tak codziennie 1 odcinek, pozdrowionka.
ata (2006-11-02 20:58)
Witaj Hutong.
Pozdrawiam-ata
Dzięki za wspaniały wykład, bardzo się napracowałeś.Fajnie ,że się pojawiłeś na tej stronie,dzięki Tobie napewno poznam Chiny i ich smak.
siljed (2006-11-02 16:30)
Bardzo pouczajace, no to czekamy na ten nastepny raz.