Niepowtarzalny Smak Herbaty

Składniki

1.HERBATA PO FRANCUSKU (12 szklanek):

20 dkg cukru, czubata łyżeczka herbaty, sok z 3 cytryn i 3 pomarańczy,gałka muszkatołowa -1/4 łyżeczki, 1 l wody niegazowanej mineralnej, 1/4 l winiaku, 3/8 l rumu, imbryk

2.HERBATA PO ANGIELSKU (1 filiżanka):

1i1/2 łyżki herbaty, śmietanka słodka 12%, cukier

3.HERBATA CYTRYNOWA PŁONĄCA (1 kubek):

3 czubate łyżeczki herbaty cytrynowej aromatyzowanej, 2 lyżeczki cukru,0,25- 0,3l wrzątku 20 ml winiaku,imbryk

4.HERBATA SPORTOWCÓW (7 szklanek):

6 łyżek cukru (najlepiej gronowego),4 łyżki soku cytrynowego,litr wody mineralnej niegazowanej,6 łyżek mocnej czarnej herbaty, imbryk

5.HERBATA NA PRZEZIĘBIENIA (1 kubek):

2 torebki lub 3 łyzki herbaty z czarnego bzu,łyżka miodu, sok z 1/2 cytryny, 0,25l wody

6.HERBACIANA LEMONIADA (na 8 szklaneczek):

1/2l wody mineralnej niegazowanej, sok z dużej cytryny,5 dużych łyżek cukru,6 czubatych łyżek czarnej herbaty,1/2 l białego wina półwytranego (jeśli lubisz słodkie napoje dodaj wino półsłodkie), kostki lodu- ilość wg uznania, czajniczek

7.BOWLA HERBACIANA Z OWOCAMI ( 11 szklaneczek):

2 łyżki czarnej herbaty, 1/2l wody mineralnej niegazowanej,10 dkg karmelu, jabłko, pomarańcza, rynienka malin lub opakowanie mrożonych malin, po 1 szkl. soku jabłkowego i cytrynowego z Hortexu,butelka wina musującego,imbryk

8.PONCZ STAROANGIELSKI (na 8 szklanek):

duża pomarańcza,duża cytryna,butelka czerwonego wina półsłodkiego 12 kostek cukru, 2 kieliszki likieru kurakao,3 szkl. wody mineralnej niegazowanej, 3 łyżki mocnej czarnej herbaty,imbryk

9.PONCZ Z CZARNEGO BZU( 14 szklanek):

litr soku z owoców czarnego bzu,10 goździków,łyżka cynamonu,starta skórka z 1 cytryny,1/4 szkl. cukru,1/4 szkl. rumu,l wody niegazowanej mineralnej, 4 łyzki czarnej herbaty,imbryk

wykonanie:

1..HERBATA PO FRANCUSKU:

zaparzyć w 1/2 szkl wody w imbryku herbatę przez 3 minuty, w tym czasie cukier rozpuścić w gorącej wodzie, dodać z imbryczka przecedzoną przez sitko herbatę, sok z owoców, wlać alkohol i dodać gałkę muszkatołową.Podgrzać i podawać na gorąco w wysokiej szklance.

2.HERBATA PO ANGIELSKU:

do wyparzonego i ogrzanego imbryka(musi być gorący) wsypać herbatę, zalać wrzątkiem,odstawić na 5 minut,po czasie nalać do filiżanki dolewając śmietankę i dodając do smaku cukier.

3.HERBATA CYTRYNOWA PŁONĄCA:

herbatę zaparzyć połową wrzątku w imbryku przez 3 minuty, w tym czasie winiak wraz z cukrem podgrzać mieszając, kubek ocieplić w mikrofalówce. Do gorącego kubka przelać przez sitko herbatę, wlać gorący winiak -podpalić, zalać pozostałym wrzątkiem dopełniając do wysokości kubka.

4.HERBATA SPORTOWCÓW:

w imbryku przygotować mocny herbaciany napar,przecedzić ,wymieszać z pozostałymi składnikami, podawać na gorąco.

5.HERBATA NA PRZEZIĘBIENIA :

herbatę zaparzyć wrzątkiem w imbryczku, przelać do kubka , dodać miód i sok cytrynowy,pić zaraz po przygotowaniu na gorąco.

6.HERBACIANA LEMONIADA:

herbatę w czajniczku zaparzyć wrzątkiem, odstawić na 5 minut,wsypać po pięciu minutach do imbryka cukier, zamieszać, przecedzić po czasie,wlać do okrągłego przeźroczystego naczynia, dodać sok z cytryny,oraz wino- schłodzić, podawać z kostkami lodu nalewając lemoniadę chochelką.

7.BOWLA HERBACIANA Z OWOCAMI:

wrzątkiem zaparzyć w imbryku herbatę, rozpuścić w niej karmel, przelać do szklanego naczynia okrągłego, dodać owoce pokrojone na efektowne cząstki, dodać maliny na końcu .Schłodzić. Krótko przed podaniem wlać do misy soki owocowe i wino musujące.Podawać bowlę nalewając chochelką.

8.PONCZ STAROANGIELSKI:

w imbryku zaparzyć przez 5 minut herbatę, przecedzić, wlać do garnka,kostki cukru zetrzeć na skórce pomarańczy i stopić w rondelku, zdjąć rondelek z ognia, dolać do niego szklankę wina- zagotować.teraz dolać pozostałe wino, podgrzewać lecz nie gotować, uzupełnić herbatą, na końcu dodać kurakao. Podawać gorące w szklankach.

9.PONCZ Z CZARNEGO BZU:

Zaparzyć herbatę.

Na maleńkim ogniu przez pół godziny gotować sok z czarnego bzu z przyprawami i skórką cytrynową.Dolać po czasie napar z herbaty, posłodzić do smaku, dodac rum-podawać na gorąco.