Komentarze wystawione przez użytkownika marciunia85

ach no i zapomniałam dodać, że wg przepisu zuzy Tort musi poleżakować w lodówce 24 godziny, więc najlepiej chyba zeby i herbatnikowy Marcinek tak poleżał.

Świetny przepis - wcześniej robiłam "Tort Marcinek" wg przepisu zuzy, ale pieczenie plackow pochlania bardzo duzo czasu i energii, wiec rzadko kiedy chciało mi się za to zabrać.. nie pomyslałam, że placki można zastąpić herbatnikami.. chyba zaraz zabiore się do robienia kherbatnikowego Marcinka, bo jak przypomnę sobie smak tortu, to już mi ślinka cieknie :)

a to efekt koncowy mojej pracy (tort gruszkowy - tylko lukier na "gruszke" wyszedl za rzadki i troche splynął... :P) 

wyszło świetnie! chociaż pozwoliłam sobie delikatnie zmodyfikowac przepis, tzn. na poczatku utarlam tylko cukier i jajka, a potem dodalam reszte, no i zamiast 2 szklanek zwyklej maki wzielam 1,5 szkl. zwyklej i 0,5 szkl. ziemniaczanej (podobno im wiecej ziemniaczanej tym biszkopt bardziej wilgotny).

 

na pewno nie ma w nim tłuszczu

na pewno nie ma w nim tłuszczu

ja preferuję okrągłą tortownicę - akurat do tego ciasta bardziej mi pasuje.

Ciasto rewelacja!!!! Naprawde!!! I Marcinek był stuprocentowo zachwycony :)

agol- szczerze mowiac nie probowalam nigdy robic z jablkami ze sloika, ale jak dla mnie nie ma porownania miedzy swiezymi a pasteryzowanymi. Wiecej maki chyba nie zaszkodzi, wazne zeby nie bylo ani zbyt plynne ani zbyt geste. Trzevba probowac na wyczucie :) Daj znac jak wyszlo jesli zrobisz z pasteryzowanymi :)

nastka - Ja przepis mam od babuni :) Dobry pomysł z suszonymi morelami - musze spróbowac :) pozdrawiam

gwarantuje, ze flap jack jest grzechu warty :) pozdrawiam

elaf - to jest pewnego rodzaju blok (dosc ciezki, bo ubite platki owsiane troche waza). Najlepiej zrobic to w prostokatnej lub kwadratowej tortownicy i kroic nozem na kwadratowe kawalki. Jak ktos posiada tylko okragle tortownice to w niczym to nie przeszkadza :) Zycze smacznego :)

Zuza a powiedz mi Ty jak juz wyrobisz to ciasto i rozwalkujesz na "placki" to potem wkladasz po prostu do tortownicy (wysmarowanej tluszczem i posypanej maka???) i pieczesz??? Jak dlugo sie to piecze?? chyba nie za dlugo, bo te placki sa strasznie cienkie??? prosze odpisz, bo mam w planach zrobic ten torcik dla mojego Ukochanego (marcinka... :) )na urodzinki. Pozdrawiam i z gory dziekuje za odp.