Słodka śmietana i majranek są niepotrzebne . Tak samo czosnek jest już niepotrzebny ponieważ jet w zakwasie. Cała tajemnica dobrego żuru tkwi w zakwasie. Nie polecam tych przemysłowych zakwasów typu ze sklepu pewna klęska.Ja pochodze ze śląska gdzie żur jest zupą sztandarową i mam to szczęście że w naszym mieście jest kilka mistrzyń robienia zakwasów u których się zaopatrujemy.Bo wbrew pozorom łatwości wykonania do zakwasu cza mieć ręke. Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Cała tajemnica dobrego żuru tkwi w zakwasie. Nie polecam tych przemysłowych zakwasów typu ze sklepu pewna klęska.Ja pochodze ze śląska gdzie żur jest zupą sztandarową i mam to szczęście że w naszym mieście jest kilka mistrzyń robienia zakwasów u których się zaopatrujemy.Bo wbrew pozorom łatwości wykonania do zakwasu cza mieć ręke. Pozdrawiam