Komentarze wystawione przez użytkownika monia252

Komentarz do Placek z malinami
(autorstwa przepisy nadesłane ) (2009-07-15 15:17)

acha i jeszcze jedno, oprócz tego że brakuje 110g cukru do piany to jeszcze w składnikach powinno sie znaleźć np.ok. pół torebki kisielu budyniu lub kartoflanki do piany gdyz potem nie wiadomo czy ta kartoflanka ze składników powyżej miala byc w cieście czy w pianie
autor: monia252
Komentarz do Placek z malinami
(autorstwa przepisy nadesłane ) (2009-07-15 15:09)

ciasto jest niezłe, ale przepis trochę dziwnie podany i wyszło mi dopiero za drugim razem, jesli moge coś zasugerować kolejnym Paniom które będą miały problem z rozszyfrowaniem tego przepisu to teraz juz wiem dzieki Pani uleczka58 że w składnikach podanych u góry w przepisie powinno się jeszcze znaleźć 110g cukru /zwykłego/ który potrzebny jest do ubicia białek,
autor: monia252
Komentarz do Placek z malinami
(autorstwa przepisy nadesłane ) (2008-07-17 14:29)

Czy do ciasta dodaje się mąkę kartoflaną bo ja dodałam i niewiem czy dobrze zrobiłam, bo potem zastanawiałam się czy te 50 g kartoflanki jest do ciasta czy do piany????

autor: monia252
Komentarz do Placek z malinami
(autorstwa przepisy nadesłane ) (2008-07-16 20:00)

Dla mnie jest to przepis kompletnie chaotyczny, niewiadomo ile czego i gdzie dodać, gdyby nie komentarze pozostałych użytkowników nic by z tego nie wyszło. Po pierwsze trzeba zaznaczyć że jest to przepis na bardzo małą porcyjkę, ja upiekłam ciasto na średniej brytwance i ciasto miało grubość ok.1 cm, szkoda gadać:(( i wcale nie urosło jak niektórzy opisywali, a robiłam go identycznie jak pisze Pani uleczka58 tylko z proporcji podanych w przepisie. Jedna Pani pisałam ze do ciasta dodała 10g cukru pudru a reszte do białka i wyszło wspaniałe-niewiem jakim cudem no ale...faktycznie z przepisu to tak wychodzi...Beza wyszła w miarę /zrobiłam ją z budyniem malinowym/ ale za to maliny to zwyczajny kwas i gaz, chociaż gdy je próbowałam były słodkie i pyszne ale i tak wcześniej opruszyłam je cukrem pudrem żeby niebyły zbyt kwaśne w cieście i tak właśnie się stało, jeden wielki kwas:/ ja bym radziła jednak słodzić dosc obficie maliny zanim wyłoży sie je na ciasto. Jednym zdaniem nie jestem zadowolona z tego przepisu, gdyż jest baaaardzo nieprecyzyjny.....szkoda.

autor: monia252