Komentarze wystawione przez użytkownika Za-Netka

Nie, miesko poszmarzamy z cebulka i odrobiną przypraw aż nabierze własnego smaku :) kakao zgubi prawie caly smak, nada tylko kolor, niestety trzeba na bierząco smakować, i dodawać przypraw wedlóg uznania, każdy ma inny smak, a to jest neutralne danie, można dodac ostrej papryki żeby zaostrzyc, lub swierze liski bazylii na sam koniec, żeby dodala słodszego aromaty... Zamiast cukru, 2-3 krople cytryny jeśli ktoś lubi bardziej żeśkie, kwaskowate dania. Mi zawsze wychodziło o zdecydowanym posmaku wołowiny. Aha wołowina jest twardszym mięsem, może lekko ją podduś na łyżce wody, i dopiero dosmarz, aby woda wyparowala ?
powinno wzmocnić smak, bo wiele tu zalezy od jakosci miesa :)

Cóż, można zastąpić masą solną, jesli nie maja być jadalne :)
prroporcja pół na pół soli kuchennej, i mąki... dodać, barwnik,(nawet kakao) lub sok z buraka do wyrobienia, i różyczki można robić :)
Pozdrawiam, piękne arcydzieło :)