Komentarze wystawione przez użytkownika pocztówka

Zamiast rogalików wyszły mi bułeczki, ponieważ ciasto było za rzadkie.Super by było, jak byś podała typ mąki jakiej używasz. Biorąc też pod uwagę to, że mogą zaglądać do przepisu osoby, które robią to po raz pierwszy, rozbuduj w wolnej chwili przepis. Na przykład to, czego dodać jak ciasto jest za rzadkie lub za gęste i czy wyrabiać do momentu aż ciasto zacznie odrywać się od ręki ( nie dla wszystkich jest to oczywiste i nie wszystkie przepisy tego wymagają ). Oraz jakiej powinno być konsystencji w momencie wałkowania. Moje się strasznie lepiło a dałam dokładnie odmierzone składniki, mąki jakie używałam były typu 750 i 2000. Całe szczęście w smaku wyszły znakomite - to opinia mojego synka, który uwielbia bułeczki- ja też próbowałam i potwierdzam. Proszę o bardziej szczegółowy przepis jeżeli chodzi o rogaliki bo mam wielką na nie ochotę.Pozdrawiam.