Komentarze wystawione przez użytkownika bobson80

beznadziejny przepis z zawodu jestem cukiernikiem więc mysle ze to nie ja dałem plamę chcialem zrobic wedle swojej receptury ale zonka się uparla i teraz mamy piłeczki golfowe ,przede wszystkim za dużo tuszczu ( masła ) jak wiadomo tuszcz źle wpływa na komórki drożdży gdy jest go za dużo komurki oblepiają się nim i nie  rozmnażają sie tak jak powinny ( ciasto słabo rosnie ) nie polecam przepisu szkoda czasu i prodóktów pozdrawiam Piotrek

witam właśnie dziś robię kiełbaskę, ostatnio robiłem boczek w słoikach w proporcjach 3kg boczku 2kg mięsa wszystko kroiłem w kostkę bez mielenia i bez żelatyny przyprawialem pieprzem solą i vegettą nie zapomniałem oczywiście o czosnku gotowałem dwa razy po trzy godz. wyszło super