Komentarze wystawione przez użytkownika haniacim

Sorry, zwracam honor, pisze jak wół,że 10 g. Ja zawsze wagę podaję w dag i stąd pomyłka. A tego co już się napisze i wyśle, nie da się cofnąć.

Nie za dużo tych drożdży? Porcja 10 dag wystarcza do upieczenia ciasta z kilograma mąki a tu mamy tylko 1 szklankę.

Mnie zawsze uczono,że zalewa do mięsa jest wtedy dostatecznie słona, gdy włożone do niej surowe jajko (w skorupce) pływa po powierzchni wody. Wtedy mięso się nie psuje.