Komentarze wystawione przez użytkownika kasandra_85

rogaliki zrobiłam tak jak napisałaś i wyszły bardzo smaczne :)  Pierwsza partia jednak dość mocno mi się spiekła (chyba mam inny piekarnik), ale poza tym w smaku były bardzo dobre. Ciasto trzymałam w wodzie 1 godz. bo nie chciało wyrosnąć. Po około 50-60 min wypłynęło (choć bez wyrośnięcia), więc zabrałam się za pieczenie .... Robiłam z budyniem czekoladowym a częśc także z dżemem ananasowym.  Przepis idzie do ulubionych i na pewno go jeszcze zrobię. pozdrawiam i dziękuje za pomoc!

witam ;) właśnie zagniotłam ciasto (robiłam z połowy składników) i mam mały dylemat ... czy jajka całe i zółtka dodaje się do ciasta w trakcie zagniatania czy może zółtko podane w przepisie ma służyć do glazury i nie trzeba dodawać go do ciasta?? Czy wszystkie składnii muszą być o temp. pokojowej czy niekoniecznie? I ostatnie pytanko: czy można ciasto drożdżowe zawinąć w torebeczkę foliową (szczelnie?, ma przylegać do ciasta czy zostawić tam troche powietrza??) czy lepiej w ściereczkę?