Komentarze wystawione przez użytkownika Bozenka16

Komentarz do Kiełbaska domowa wielkanocna
(autorstwa Bozenka16 ) (2010-03-24 08:55)

Tak zgadzam się w obu moich przepis wystąpił błąd. Przepisując pomyliłam składniki. Na taką ilość mięsa daje się ok 70 gram soli do peklowania a nie saletry. Przepraszam
autor: Bozenka16
Komentarz do Domowa szyneczka
(autorstwa Bozenka16 ) (2010-03-23 12:37)

Dym to kwestia upodobania. A co do składników to sól można zastąpić saletrą i daje się 8 dag na 1 litr wody
autor: Bozenka16
Komentarz do Domowa szyneczka
(autorstwa Bozenka16 ) (2010-03-23 12:35)

Skoro uważasz że szynka się zepsuje to możesz zamiast soli dodać 8 dag saletry na 1 litr wody. I tak też robiłam. A co do reszty to nie wiem czemu uważasz że robię źle.
autor: Bozenka16
Komentarz do Sernik brzoskwiniowy
(autorstwa Bozenka16 ) (2010-03-23 11:51)

Bardzo przepraszam za kłopot ale nawet nie zauważyłam że zamiast dodać sposób wykonania dodałam składniki

autor: Bozenka16
Komentarz do Sernik brzoskwiniowy
(autorstwa Bozenka16 ) (2010-03-23 11:49)

Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, cukru wanilinowego, jaja, mleka i margaryny zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 min. Wysmarowaną tłuszczem i oproszoną bułką tartą tortownicę wylepić ciastem. Spód ponakłuwać widelcem i piec 10 min w temperaturze 200 stopni.

Budyń wymieszać z 1/2 szklanki mleka i cukru. Pozostałe mleko zagotować. Mieszając, dodawać budyń. Zagotować i ostudzić. Twaróg zemleć. Brzoskwinie osączyć z syropu, pokroić na kawałki. Kremówkę, twaróg i 6 łyżek syropu utrzeć na gładka masę. Ucierając stopniowo dodawać budyń Połączyć z brzoskwiniami.

ser kremowy włożyć na podpieczony spód. Piec 60 min w temperaturze 180 stopni. Odstawić do ostygnięcia. Na wierzch wylać galaretkę o smaku brzoskwiniowym lub inna.

autor: Bozenka16