Robiłam pierwszy raz z tego przepisu (jedyna modyfikacja to brak skórki pomarańczowej, bo szczerze nie cierpię. Poza tym wszystko zgodnie z przepisem, mąki nie trzeba dosypywać, jak się naprawdę dobrze wyrobi ciasto. I nie jest za tłuste mimo całej kostki masła, jeśli się smaży na smalcu lub innym tłuszczu, który po wystygnięciu zastyga - planta lub ceres - na oleju zawsze będą tłuste!). Pączki są (właściwie były...) przewspaniałe. Nie sięgne juz po inny przepis. To moje drugie pączki w życiu (pierwsze w zeszłym roku na tłusty czwartek), więc wprawy nie mam żadnej, a proszę, jakie ładne wyszły :D Polecam ten przepis :)
P.S. Nie przykrywałam garnka, bo bałam się, że skraplająca się para dostanie się do smalcu i będzie pryskać, a obwódka i tak była.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
P.S. Nie przykrywałam garnka, bo bałam się, że skraplająca się para dostanie się do smalcu i będzie pryskać, a obwódka i tak była.