Komentarze wystawione przez użytkownika maraszek

Przepis całkiem dobry ale ja proponuję parę zmian. Po pierwsze chrzan tylko tarty a nie ze słoika, po drugie więcej - na 1 kg buraków spokojnie trzy, cztery laski. Po starciu to chrzan skropić cytryną żeby się nie utleniał. Przy mieszaniu lepiej dodawać buraki do chrzanu a nie odwrotnie no i najważniejsze - zamiast cukru proponuję śmietanę 18% - złagodzi trochę ostrość i sprawi, że ćwikła będzie przyjemnie aksamitna.