Komentarze otrzymane przez użytkownika Madziacz

Pycha schabik. Co święta gości na moim stole a to w wersji z kiełbaską, a to ze śliwkami :)

Ponownie zrobiłam ten schab. Miałam trochę problemu z białą kiełbasą bo trudno tu dostac ale poradziłam sobie w ten sposób, że do zmielonego mięsa dodałam pieprz, majeranek, czosnek i sól, wyrobiłam jak na białą kiełbasę i tym posmarowałam poledwicę, wyszło bardzo smakowicie.

widzę, że ostatni komentarz jest z bardzo dawna, ale dla tych wszystkich co nie mogą sobie poradzić z obieraniem folii po wyciągnięciu z zamrażalnika to podpowiem że można za pomocą suszarki w bardzo łatwy sposób usunąć folię - tak mi podpowiedział mój mąż i mnie zaskoczył :)

A tak poza tym dzisiaj ten schab chcę podać na urodziny syna, mam tylko nadzieję że gościom posmakuje. Miałam troche problem z upchaniem tej kiełbasy z polędwicą ale trochę związałam nitką i włożyłam do rękawa i do ciasnej formy.

Schabik pyszności. Podałam go na urodziny zięcia, goście bardzo chwalili.

Bardzo podoba mi się sam przepis oraz sposób przekazania czynności zmierzaj,acych do jego wykonania.Pozdrawiam,a przepis
ląduje w ulubionych,gdzie będzie oczekiwał na jakąś wykwintną okoliczność.

 Schabik naprawdę rewelacyjny. W moim menu zagościł na stałe.

Schabik pysznota. Dla gosci połaczenie z białą kiełbaska było zaskakujace, ale tym bardziej częściej po niego sięgali :))) Z sosem czosnkowym albo z suszonymi pomidorami z czosnkiem znakomicie sie uzupełniał :))) I nauczyłam sie nadziewać schab :))) a to daje spore pole do popisu. Dzieki

 

Skóra zostaje -niczemu nie szkodzi. I wcale nie jest twarda po upieczeniu. Miałam ten sam problem, Elek pomogła poza przepisem

A co z ta skórą na kiełbasie - zostaje ? czy zdejmujemy ?

Acha - robiłam w w rękawie, bez obsmażania - w sumie 1,5 godziny, pierwsze pół godziny na 200 stopniach, dalej do końca na 170.

Boskie!!!! gdyby nie fakt, że to schab na uroczystość próbna degustacja zakończyłaby się pustym talerzem. Naprawdę warto!!!!

A co ze skórą z białej kiełbasy? jak robię na ciepło zawsze obieram po ugotowaniu, wydaje mi się za twarda -  tutaj jednak będzie

Olek - ja podałam jako wędlinę , ale myślę ,że i na ciepło też można podać !!
Schab zrobiony wg tego przepisu naprawdę jest bardzo dobry !!
Warto się samemu przekonać :)))))))

Madziacz --- zrobiłam schab na święta i wg Twojego przepisu .
 Muszę przyznać ,ze dość ciekawe połączenie schabu z kiełabasą no i co ważne bardzo smaczny wyszedł.
Przyprawiałam dosyć mocno ( bo tak lubimy ) zarówno na zewnątrz jak i w środku schabu - jednym słowem : pychotka !!
Na zdjęciu obok schabu ze śliwkami wg emiloos
Pozdrawiam - a przepis polecam !! Elek