Komentarze otrzymane przez użytkownika kinga654

Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2009-09-12 09:47)

5łyżek musztardy.. tez razy 3?
autor: kors
Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2008-12-03 13:31)

Hechler Elisabeth, strasznie się cieszę że Ci smakują. U mnie też znikają w mgnieniu oka i juz się boję że ne ten rok zrobiłam za mało. Dzisiaj zrobiłam z nich zupe ogórkową po raz pierwszy bo nigdy akurat z tych nie robiłam i jest pycha bo ma inny posmak, również polecam :)
autor: kinga654
Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2008-12-02 23:54)

kinga654, zrobilam ogorki wg Twojego przepisu. Dziewczyno z nieba wzielas ten przepis. Jest wspanialy. Pisze dopiero teraz, poniewaz dopiero teraz otworzylam pierwszy sloik. Sa wspaniale. Dziekuje i pozdrawiam

autor: Hechler Elisabeth
Komentarz do Filet z kurczaka w zalewie
(autorstwa kinga654 ) (2008-10-11 22:13)

Tesia - cieszę się żę smakowało, faktycznie smak fileta jest ciekawy i u mnie jak ktoś to je pierwszy raz to nigdy nie wiedzą co to jest. Propozycje że to ryba też były :))
autor: kinga654
Komentarz do Filet z kurczaka w zalewie
(autorstwa kinga654 ) (2008-10-11 22:11)

batoniks - ja zawsze dawałam ocet spirytusowy 10%
autor: kinga654
Komentarz do Filet z kurczaka w zalewie
(autorstwa kinga654 ) (2008-10-11 21:05)

Witaj! Przepis jest bardzo fajny tylko ja troche go uprościłam,nie dałam pieczarek i ogórka a reszte zrobiłam tak jak w przepisie.Wyszło rewelacja................Filet jest tak tajemniczy ,ze smak ma podobny do ryby.Polecam
autor: Tesia
Komentarz do Filet z kurczaka w zalewie
(autorstwa kinga654 ) (2008-10-05 09:13)

Fajny przepis,ale ilu procentowy ocet?
autor: batoniks
Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2008-08-10 11:48)

Już drugi rok robię takie ogórki, są naprawdę wspaniałe.Tylko ja je obieram i kroję na grube plastry.
autor: Jola123
Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2008-08-08 21:18)

dzieki Teresa.Marcjan spróbuje tez Twój przepis
autor: kinga654
Komentarz do Ogórki konserwowe z musztardą
(autorstwa kinga654 ) (2008-08-07 22:52)

Ja robię trochę łagodniejsze... Królują u mnie na stole od 4 lat. Mąż nie może się ich najeść do syta... ciągle mu mało a oto mój przepis: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis34343.html
Ogórki lub kabeczek, bądź cukinia.. w zależności od twgo ile chcemy zrobić lub ile mamy kg warzyw...

Zalewa:

1 litr wody,
3/4 szklanki octu,
2 płaskie łyżki soli,
1 szklanka cukru,
Wszystkie cskładniki zalewy... robię przynajmniej razy 3....

Wszystkie wymienione składniki zagotować i odstawić do wystudzenia.
Do schłodzonej zalewy dodać 5 łyżek musztardy stołowej i zamieszać.

Do każdego słoika dodać po 2 ząbki czosnku, koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
I tu właśnie różności ...
.... eksperymentowałam i wyszło bardzo dobrze wszystko... bo robię nie tylko korniszonki, pikle (ogórki, kabaczek i cukinia obrane ze skórki i pokrojone w słupki, a jeśli młode, z miekką skórką to bez obierania...) jak i mizerię zarówno z ogórka jak i z cukinii.
Układam dane warzywo w słoikach... zalewam wcześniej przygotowaną i chłodna zalewą. Zakręcam słoiki i pasteryzuję ok. 5 minut od zagotowania.
Marynata jest delikatna i smaczna...

autor: Teresa.Marcjan