Komentarze otrzymane przez użytkownika agafi9
-
Komentarz do Ozdoby z czekolady na tort
(2011-12-02 13:23) -
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2011-09-23 21:05)Przepraszam - nie odpowiedziałam, ale nie zaglądałam tu długo.
Niestety ten krem nie nadaje się do zapiekania.
Ciekawa jestem, czy robiłaś babeczki?
-
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2011-09-03 10:26)Chcę dzisiaj zroboć Twoje babeczki, lecz mam taki pomysł aby babeczki po napełnieniu kremem przykryć czapeczką z piany z kokosem i zapiekać tylko od góry w 60 stopniach tworząc bezę ale nie wiem czy to mi się uda i czy czekolada się nie rozpuści a masa nie zważy! Co Ty na to? -
Komentarz do Resztkowiec mały Agaty
(2011-02-10 11:39)Cieszę się -
Komentarz do Zupa szpinakowo-serowa
(2011-02-10 11:37)Ciesze się, że się udała i smakowała -
Komentarz do Zupa szpinakowo-serowa
(2011-02-05 15:38)Pyszna. Dałam tylko więcej serka topionego -
Komentarz do Resztkowiec mały Agaty
(2010-12-10 11:42)Doskonaly przepis do zrobienia w 5 min, i jaki pyszny! -
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2010-04-07 08:13)Anyżello, fajie, że wyszły Ci bez problemu; w Twojej wersji wygladają rewelacyjnie! -
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2010-04-06 08:54) -
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2010-03-26 22:33)Nie mogłam się oprzeć i muszę napisać,że taki prosty wafelek zmienia się w coś tak pięknego,takie małe "pop-art". Dziękuję za przepis. Mam ochotkę go szybko wykonać,by zobaczyć jak wygląda . -
Komentarz do Ozdoby z czekolady na tort
(2009-12-08 21:20)Hmm, żeby czekolada nie była matowa powinno się dodać do niej śmietankę kremówkę albo masło.
Druga rzecz to jest sposób rozpuszczania czekolady. Fachowcy i mający dużo cierpliwości temperują czekoladę (na zmianę podgrzewaja ją i chlodzą). Według mnie żeby czekolada na pewno była lśniąca można rozpuscić ją nad parą wodną - wystudzić - i jeszcze raz rozpuscić.
No i jak się przekonałam - zwłaszcza po rozmowach z osobami z wz - jakość czekolady nie jest bez znaczenia. Nalezy wybierać jednak dobre czekolady.
Pozdrawiam -
Komentarz do Ozdoby z czekolady na tort
(2009-12-07 13:23)Ja robiłam podbnie listki i na laurowym lisciu ale mozw wisz czemu one były matowe. -
Komentarz do Ozdoby z czekolady na tort
(2009-11-30 12:43)Wielki szacun, Aniu (za odwagę i efekt) -
Komentarz do Ozdoby z czekolady na tort
(2009-11-30 09:32)Trochę sie przy tych kwiatkach namęczyłam, bo nie jest to takie proste jak się wydaje, ale warto było, jaka satysfakacja :) Radzę do robienia tych ozdób kupić naprawdę dobrą czekoladę, ponieważ lepiej się rozpuszcza. Ja miałam kiepską czekoladę, którą ciężko się rozpuszczało i była jakaś gęsta, ciapkowata, ciężko sie po liściach smarowało, przez to listki wyszły takie grube i mało widoczne były na nich "nerwy" (tak to chyba było określane na bilogii) :) Oto moje dzieło:
-
Komentarz do Kawasutra - rozkoszne babeczki waflowe o smaku kawy
(2009-11-30 09:05)Jareksz, a może po prostu chciałeś ułożyc je "za ładnie"? - ja układam je szybko i tak "byle jak" i własnie takie nieregularne wychodza fajne. W wiekszych foremkach pewnie bułoby łatwiej, ale w małych - wystarczajaco nasączone i zmiękczone wafle - tez powinny sie ułozyć. W każdym razie bardzo mi miło, ze zrobiłes i że smakowały.
kasia.kuby ja je robię na rękawie do pieczenia i idealnie schodzi