Komentarze otrzymane przez użytkownika ankas9

  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2011-10-31 19:07)
    wyglada na  smaczny
    autor: MARTA84
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2011-10-31 17:17)
    Tort wyśmienity - warto spędzić przy nim tyle czasu, bo jest pracochłonny, ale za to efekt wspaniały. Zrobiłam na 30 - tkę męża i goście myśleli że to z cukierni :)
    autor: kornelciaw
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2011-03-07 21:31)
    Ja siekam migdały raczej grubo, bo lubię jak później chrupią w torcie. Ale w sumie, czemu nie spróbować drobno siekanych?
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2011-03-06 21:53)
    Witam. Czy migdały mają być drobno posiekane czy raczej "grube". Pozdrawiam
    autor: krystyna 1
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-25 21:19)
    Jak już pisałam wcześniej - z podanych składników piekłam tort prostokątny, na blaszce o wymiarach 25x38cm. Każdy z biszkoptów miał po upieczeniu około 2cm (+/- 0,5cm). Jak widać na zdjęciu. Wysokość spodu zależy od wielu czynników jak np. wielkości blaszki/tortownicy, rozmiaru i jakości jaj. Wiadomo, że nie będę w przepisie podawać proporcji składników na każdy rozmiar blachy. To użytkownik musi sobie sam już dostosować, przekalkulować, według własnego doświadczenia i uznania, tak zwanego kulinarnego wyczucia.
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-22 16:58)
    piekąc w tortownicy to same blaty dadzą 15-20 cm +spód migdałowy+biszkopty+masa to jaką wysokość ma ten tort ok 30-35cm???
    autor: BEATA55555
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-22 16:46)
    Dokładnie tak. Trzeba upiec trzy blaty biszkoptowe, każdy z 4 jaj itd. Dzięki temu tort będzie wysoki i będzie się lepiej prezentował.
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-22 16:44)
    Nie wiem dlaczego masa się zważyła. Ja robiłam ją wiele razy i nigdy nie miałam problemów. Może nie wszystkie składowe części były całkiem wystudzone. Ale cieszę się że mimo to tort smakował. Pozdrawiam!
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-22 16:23)
    Napisane jest:
     
    Składniki
    Biszkopt (x3):
    4 jajka
    4 łyżki cukru
    3 łyżki mąki
    1 łyżka ciemnego kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    czyli mam upiec trzy blaty biszkoptowe a każdy ma się składać z:
     
    4 jajka
    4 łyżki cukru
    3 łyżki mąki
    1 łyżka ciemnego kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    autor: BEATA55555
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-04-22 15:24)
    Robiłam tydzień temu i wyszedł bardzo dobry ;). Miałam lekkie problemy z masa bo się ścieła, ale wszystko się jakoś ułożyło :P. Polecam w każdym razie :).
    autor: Luelle
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-01-11 20:53)
    Tak, chodzi o wiśnie w galaretce. Galaretki jest niewiele w stosunku do wisienek toteż powstaje coś w rodzaju powiedzmy "wisienek w żelu". Wisienki w lekko stężonej już galaretce trzeba nakładać miejscowo tylko, no i trzeba podzielić ją na dwie warstwy. Nie powstanie zatem dodatkowa warstwa pt."galaretka z wisienkami" tylko wisienki z odrobiną galaretki wbiją się delikatnie w masę - dokładnie tak jak to widać na zdjęciu.
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-01-11 18:51)
    A gdzie idzie ta galaretka? to chodzi o te wiśnie które są w galaretce? na zdjęciu nie widać galaterki
    autor: pati107
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-01-06 22:14)
    Dzięki za szybką odpowiedź, na pewno jak ochłonę po świątecznym pieczeniu, to się zabiorę za ten tort.
    autor: basia19
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-01-06 20:47)
    Ja robiłam w blaszce 25x38cm. Ale składniki też nadają się na standardową tortownicę śr. 28cm - po prostu tort będzie pewnie troszkę wyższy. Fakt, że trochę przy nim pracy ale jeśli okazja jest wyjątkowa to warto się pomęczyć
    autor: ankas9
  • Komentarz do Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje

    (autorstwa ankas9 ) (2010-01-06 19:28)
    Rzeczywiście wypasiony, troche przy nim roboty, może się kiedyś skuszę. Prezentuje się świetnie, na jak dużą blachę lub tortownicę jest ta ilość składników?
    autor: basia19
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu