A"la krokiety

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

To jest naprawdę pyszne i takie proste .
Jadłam taką bułeczkę gdzie każda połówka była pokrojona
na 4 ukośne części , Myślałam że to naprawdę krokiety i to wyjątkowo pyszne , No i ta skórka taka delikatna i chrupiąca .

2 bułki, najlepiej puchate
30 dkg pieczarek
1 jajko
4 plastry żółtego sera lub trochę tartego
1 cebulka
mleko
bułka tarta
sól
pieprz
olej

Opis:

Pieczarki zetrzeć na grubych oczkach tarki , dodać drobno pokrojoną cebulkę i odrobinę oleju , podsmażyć i odparować .
Bułki przepołowić i wybrać środek zostawiając skórkę.
Rozdrobnić i wrzucić do ugotowanych gorących pieczarek .
Doprawić do smaku .
Do połówki bułki włożyć zwinięty plaster sera i farsz ( może być gorący )
Bułkę spłaszczyć , zanurzyć szybko w mleku , później w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju , do zrumienienia bułki

Można polać keczupem
Super smakuje o każdej porze dnia .