Adwokatowe ciasto biszkoptowe

Składniki :

Ciemny biszkopt w/g własnego przepisu

oraz :

0,5 kg serka

200 ml śmietany kremówki

200 ml adwokatu

2 malutkie żelatyny *

* Żelatyna do usztywnienia 1 litra *

Adwokatowe ciasto biszkoptowe

- u mnie tortownica o średnicy 28 cm -

Żelatynę rozpścić i przestudzić

Schłodznoną śmietanę ubić, wymieszać z serkiem. Do tego

wolno wlewać cały czas mieszając adwokat, a następnie rozpuszczoną żelatynę.

Górę biszkoptu odkroić i drobniutko pokruszyć.

Biszkopt dowolnie nasączyć - u mnie woda z domieszką spirytusu -

Masę wylać na biszkopt, posypać pokruszonym biszkoptem, lekko docisnąć - -Gotowe -

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

gosia220