Agrest w przecierze truskawkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

agrest
truskawki
cukier do smaku

Opis:

Mlody niedojrzaly agrest umyc, wsypac do sloikow.
Truskawki z dodatkiem minimalnej ilosci wody zagotowac i gorace przetrzec przez sito. Przecier truskawkowy oslodzic do smaku i gdy cukier rozpusci sie,zalac ulozony w sloikach agrest. Zamknac sloiki. Pasteryzowac ok.25 min /sloiki o pojemnosci 0.5 litru/.

Pyszny deser z bita smietana.
Przepis pochodzi z jakiejs gazety z ubieglego wieku.