Przepisy

ajerkoniak z całych jajek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 0,5 litr spirytusu
  2. 0,5 litr mleka ( zwyklego)
  3. 40- 50 dag cukru pudru
  4. cukier waniliowy
  5. 5-6 jajek całych

Opis:

Mleko przegotować i ostudzić . Jajka , cukier puder i cukier waniliowy ubić na sztywno .Dodawać powoli , małymi porcjami mleko ,cały czas ubijając. Na końcu do masy dodać powoli spirytus i też ubijamy .
Przelewamy do butelek .Na drugi dzień w butelkach wstrząsamy go , by nie byl zagęsty .
Nie wiem od czego to zależy , raz wychodzi bardzo gęsty , że nie można wylać go z butelki , a innym razem jest w sam raz.

Przepis udostępniony przez:

basiaaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu