ajerkoniak z całych jajek
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 0,5 litr spirytusu
- 0,5 litr mleka ( zwyklego)
- 40- 50 dag cukru pudru
- cukier waniliowy
- 5-6 jajek całych
Opis:
Mleko przegotować i ostudzić . Jajka , cukier puder i cukier waniliowy ubić na sztywno .Dodawać powoli , małymi porcjami mleko ,cały czas ubijając. Na końcu do masy dodać powoli spirytus i też ubijamy .
Przelewamy do butelek .Na drugi dzień w butelkach wstrząsamy go , by nie byl zagęsty .
Nie wiem od czego to zależy , raz wychodzi bardzo gęsty , że nie można wylać go z butelki , a innym razem jest w sam raz.
Przelewamy do butelek .Na drugi dzień w butelkach wstrząsamy go , by nie byl zagęsty .
Nie wiem od czego to zależy , raz wychodzi bardzo gęsty , że nie można wylać go z butelki , a innym razem jest w sam raz.