Aksamitna kawa mrozona

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 łyzki świeżo zmielonej kawy
pół szkalnki mleka do kawy lub śmietanki
5 czubatych łyżek cukru
ok. 10 kostek lodu
3 łyżki ubitej smietanki 30'
wiórki czekoladowe lub pokruszona, gorzka czekolada.

Opis:

Pucharki szklane wstawić na kilkanaście minut do lodówki.

Zmielona kawę zalać szklanką gorącej wody, poczekać aż się zaparzy, odcedzić i posłodzic wg. gustu. Pozostawić do ostygnięcia.
Lód pokruszyć w woreczku foliowym i wrzucić do naczynia do miksowania, wlać kawę, smietankę lub mleko i miksować do momentu uzyskania piany.
Przelać kawę do pucharków, udekorować czapeczką z bitej smietany i pokruszona czekoladą.
Wyśmienite!