Aksamitne zapiekane ziemniaki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 kg ziemniaków
- 500ml mleka
- 500ml śmietanki kremówki 30%
- 2-4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól i pieprz
Opis:
- nastawiamy piekarnik na 180st C.
- ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plastry
- czosnek i cebulę obieramy
- do garnka wsypujemy ziemniaki, dodajemy całą cebulę i rozgnieciony czosnek
- posypujemy solą i pieprzem i zalewamy mieszanką mleka i śmietany
- przykrywamy i gotujemy pod przykryciem ok. 15-20 min. tak żeby były prawie całkiem miękkie
- następnie przelewamy całość do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w piekarniku bez przykrycia ok.15 min
Smacznego!