Przepisy

Alla risotto z kurczakiem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

1paczka warzyw na patelnie (bez ziemniaków)

1woreczek ryżu

20dag pieczarek

pół puszki kukurydzy

1pierś z kurczaka

10dag tartego sera (polecam mieszanke serów twardych)

pieprz ,sól ,przyprawa do kurczaka,olej do smażenia.

Opis:

Pierś kroimy w kostke posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy na 30min.

Ryż gotujemy zgodnie z treścią na opakowaniu lekko solimy wode.

Pieczarki myjemy i kroimy w plastry.

Smażymy wcześniej przygotowaną pierś na rumiany kolor

dodajemy pieczarki i dusimy razem przez chwilę.

Ugotowany ryż studzimy i dodajemy do mięska i pieczarek.

Warzywa wrzucamy na patelnie na rozgrzany olej i dusimy do rozmrozenia pod przykryciem.

Składniki łaczymy na patelni dodajemy kukurydzę i jeszcze chwilke dusimy (3min.)Tak przygotowane rissotto posypujemy startym serem i podajemy na ciepło.POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

zuza66655
Przejdź do pełnej wersji serwisu