Alpejska zapiekanka ziemniaczana

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Dla 5 osób: - 1 kg ziemniaczków - 45 dag białego półtłustego lub chudego sera - 2 łyzki oleju - 1 cebula - 2 łyżki śmietany lub jogurtu (dla dbających o linie :)) - 1 duży ząbek czosnku - sól, pieprz - 1-2 łyzki ketchupu - 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku - 1 łyżka masła lub margaryny do wysmarowania formy

Opis:

1.Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach na półmiękko.Obrać, pokroić w plasterki. Ser zemleć. 2.Cebulę obrać, posiekać i zrumienić na oleju. Wymieszać ją z serem i przyprawic solą oraz pieprzem. 3.Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, włożyc połowę ziemniaków, ser, znów ziemniaki, polać śmietaną/jogurtem. Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 25 min. w temp. 160st.C. Gotowe danie polać ketchupem i obficie posypac szczypiorkiem. Smacznego :)