Amaretti
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 lub 3 bialka (w zaleznosci od wielkosci jaj)
- 250 g migdalow bez skorki
- 200 g cukru
- 250 g migdalow bez skorki
- 200 g cukru
Opis:
Posiekac dosc drobno migdaly,dodac cukier.Ubic piane z bialek i razem wszystko delikatnie wymieszac.Z wyrobionej w ten sposob masy nakladac lyzka male porcje na blache (nieco je splaszczajac).Piec w 180 ° przez ok.7-10 min.
Nie ruszac dopoki nie wystygna bo moga sie rozleciec.
Ja czesto wykorzystuje pokruszone amaretti do innych ciast.Smacznego.
Nie ruszac dopoki nie wystygna bo moga sie rozleciec.
Ja czesto wykorzystuje pokruszone amaretti do innych ciast.Smacznego.