Amerykanki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na ciastka:
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 0,5 kg mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 12 dag margaryny (ja daję masło)
- 2 czubate łyżeczki amoniaku (ja daję proszek do pieczenia)
Składniki na polewę:
- 3 szklanki cukru pudru
- około 8 łyżek gorącej wody
- odrobina soku z cytryny
Opis:
Margarynę bądź masło roztopić i zostawić do wystygnięcia. Mleko zmiksować z jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z cukrem, amoniakiem bądź proszkiem do pieczenia i zmiksować. Na koniec wlać tłuszcz i również zmiksować.
Na natłuszczoną blachę wykładamy łyżkę bądź dwie ciasta (w zależności jakie chcemy mieć duże czy małe amerykanki) w sporych odstępach.
Piec około 15-20 minut w 180 stopniach, aż brzegi się zrumienią.
Przepis pochodzi stąd: http://www.mojewypieki.com/przepis/amerykany