Ananasek mamy

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
23dkg cukru
7 białek
23 dkg kokosu
10 dkg maku suchego
Białka ubić dodać cukier ,orzechy i mak.Całość lekko wymieszać i piec w temp 180 stopni aż ciasto się zarumieni (ok 25-30 minut)

potrzebne jeszcze są:
2 galaretki wiśniowe lub inne ( jakie kto woli) rozpuszczone w nieco mniej wodzie
2 paczki delicji wiśniowe lub jakie kto woli
ananasy w puszce (duża puszka)

Krem:
1/2 l mleka
2 cukry waniliowe zagotować to.
5 żółtek
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Jajka z cukrem i mąkami dokładnie wymieszać i wlewać na gotujące się mleko ciągle mieszając aby się nie przypaliło

2 kostki masła ucieramy z zimnym budyniem.

Opis:

Na upieczony i przestudzony placek dajemy połowe masy na tą masę układamy ananasy na te wykładamy drugą część masy .Na masę dajemy delicje czekoladą do góry namoczone w soku z ananasów (można dodać troszkę spirytusu do soku) i na delicje wylewamy krzepnące galaretki.

Wymiary formy to 33x22cm.

Smacznego !!!