Ananasowo-brzoskwiniowa sałatka z piersi kurczaka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 pusz.brzoskwiń
1pusz.ananasów
1pusz.kukurydzy
ok.4-5 filetów z kurczaka lub 1-2 z indyka
1 woreczek ryżu (ugotowynego)
1 duży jogurt naturalny (Bakoma najlepiej lub inny dość gęsty)
majonez (ok.1 łyżke)
chrzan (ze słoika)

Opis:

Filety ugotować we wodzie z odrobiną vegety.Brzoskwinie,ananasy i kukurydze odsączyć (brzoskwinie i ananasy pokroić w kostke) włożyć do miski razem z ,ugotowanym i przestudzonym ryżem dodać udotowane wcześniej filety pokrojone w kostke(średnią),dodać jogurt naturalny,majonez i chrzan(do smaku),sól i pieprz.Wymieszać i zostawić do przegryzienia na ok.2-3 godz.

Smacznego :)))))).