Ananasowy tort

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
3 Lyzki goracej wody
300 g cukru (drobnego)
utatra skorka z 1cytryny
225 g Maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia

MASA:

250 g Masla
195 g Cukru
1 cukier waniliowy
3 zoltka
218 g mielonych migdalow lub orzechow laskowych
312 ml mleka z puszki (10 %)

ok. 500 g ananasa z puszki w kawalkach
marmolada z czerwonej borowki lub inna kwasna marmolada

Opis:

Jajka ubic bardzo dobrze.
Dodac wode dalej ubijac, dodac powoli cukier ze skorka z cytryna na koncu dodac make i szybko wymieszac
wylac do foremki piec w tem 175-200 Stopni ok 40 min

Masa:
Ananasy odcedzic

maslo utrzec bardzo dobrze dodac cukier , cukier walniiowy, zoltka (po jednym ) i migdaly .Na koncu dodac mleko i rum
Uwarzac zeby sie nie zwarzylo (ale zwarzone tez smakuje i najwyzej mozna dodac torche wiecej migdalow )

tort upieczony i wystygniety przekroic dwa razy
nasaczyc sokiem z ananasow z dodatkiem rumu ( nie za duzo)

posmarowac najpierw marmolada z borowek potem dac mase i na to poukladac ciasno kawalki ananasow. Drugi krozek posmarowac tez masa i polozyc na ananasy
i to samo powtorzyc z drugim krazkiem
gore tortu udekorowac masa a reszta wedlug uznania

tort jest bardzo dobry i ze spokojnym sumieniem moge go polecic dalej ten tort pieke (inie tylko ja) od lat i dalej nam smakuje
wiec zycze wam zeby wam sie dobrze udal i smacznego

jak nie mam czasu piec biszkopta to kupuje gotoway i tez smakuje