Apetyczny przekładaniec

Ciasto:

50 dag mąki,

1 szkl cukru,

20 dag margaryny,

1 żółtko + 2 całe jajka,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

śmietana ok 2-3 łyżki.

Na masę serową

1 kg tłustego białego sera,(mielonego)

1 szkl cukru,

2 jaja,

1/2 szkl mleka,

budyń śmietankowy lub waniliowy,

20 dag margaryny,

cukier waniliowy

wiórki kokosowe.

Składniki na ciasto zagnieść dokładnie wyrobić.Otrzymaną masę podzielić na 3 jednakowe części

Upiec w jednakowych formach na złoty kolor.

Ser, margarynę,roztrzepane jajka,oba cukry,przełożyć do garnka wymieszać i zagotować na wolnym ogniu,od czasu do czasu mieszając.

Budyń rozprowadzić w mleku wlać do gotującej się masy ,jeszcze raz zagotować.Zdjąć z ognia

lekko przestudzić.Upieczone placki przełożyć masą serową ,ukladając jeden na drugim.

Wierzch ciasta cienko posmarwać masą serową i posypać wiórkami kokosowymi.Najlepsze na 2-3 dzień

Przepis mam od cioci

Przepis udostępniony przez:

agusia040675