Przepisy

Aromatyczna karkówka z grilla

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

500 g karkówki

2 łyżki przecieru pomidorowego (lub keczupu)

4 łyżki oleju

1 łyżka ostrej papryki w proszku

2 ząbki czosnku przeciśniętych przez praskę

1 łyżeczka majeranku suszonego

1 łyżeczka bazylii suszonej

przyprawa do grilla (do smaku)

sól, pieprz

Opis:

Karkówkę pokrój w plastry i lekko rozbij.

Połącz składniki marynaty i zanurz w niej mięso. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, żeby karkówka skruszała i przeszła aromatem przypraw.

Plastry mięsa układaj na rozgrzanym ruszcie, grilluj po kilka minut z każdej strony.

Przepis udostępniony przez:

joka131
Przejdź do pełnej wersji serwisu