Przepisy

Atrakcyjne ciasto z owocami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1,5 szkl. mąki pszennej /wrocławskiej/
  • 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 0,5 szkl. cukru
  • 3/4 kostki margaryny + masła /w dowolnych proporcjach, najlepiej 1:1/
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • 16 g cukru waniliowego
  •  1 łyżka octu
  • 1,5 łyzki oleju
  • owoce - np. jabłka, sliwki, jagody, maliny, itp. lub ewentulnie marmolada owocowa albo powidła śliwkowe
  • kruszonka /proporcje wg uznania - u mnie na oko i konsystencję/: masło, margaryna, cukier, cukier waniliowy, mąka pszenna, mąka krupczatka, proszek do pieczenia.

1szkl = 250ml

1kostka = 250g

 

Opis:

Przepis znaleziony w starym zeszycie mojej mamy. Przepis bardzo prosty i szybki a ciasto zawsze wychodzi! Robiłam je z jablkami oraz ze śliwkami. Moim zdaniem najlepsze na drugi dzień ;)

Tłuszcz  z cukrami utrzeć na puszystą masę. Mąkę wraz z proszkeim przesiać. Do masy dodawać na zmianę mąkę i całe jajka cały czas ucierając. Na końcu dodać ocet oraz olej. Ciasto wyłożyc na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułożyć pokrojone i odpestkowane owoce. Posypać kruszonką. Piec ok 40 minut w 200oC. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem albo "skropić' lukrem.

SMACZNEGO!! :)

 

Przepis udostępniony przez:

m.sosenka
Przejdź do pełnej wersji serwisu