avocado z rybką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 sztuk tzw. paluszków surimi lub innych upodobnionych do kraba kawałków rybki,
miekkie avocado,
sok z połówki cytryny,
2 ząbki czosnku,
pół łyzeczki oliwy
pieprz.

Opis:

Avocado dzielimy na pół i wyciągamy miąższ.
Mieszamy go ze zmiazdżonym czosnkiem, sokiem z cytryny,
solą, pieprzem i oliwą.
Wykładamy masę do naczynia , w którym podamy "kraby", układamy je na wierzchu i lekko skrapiamy cytryną.

Pestkę z masy avocado wyciągamy w ostatniej chwili przed podaniem (masa nie ściemnieje ).