Avunya manti

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 5 cebul
- pol szkl oleju
- 4 yufki lub ciasto francuskie
- 75 gr masla
- lyz przecieru
- puszke fasoli
- 2 piersi z kurczaka
- 3 szkl bulionu z kurczaka
- sol pieprz

Do polania:
- jogurt naturalny ( wymieszany z czosnkiem)
- 15 gr masla
- czerwona papryka przyprawa i mieta

Opis:

4 Cebule posiekac drobno i podsmazyc na patelni przyprawic sola i piperzem.
Ciasto francuskie pokroic na paseczki dlugie ok cm i wylozyc nimi blaszke.
nastepnie wylozyc na wierzch cebule. ( Blache wczesniej wysmarowac dokladnie maslem.) Calosc piec w 180 stopniach az ciasto francuskie bedzie gotowe.
Piers pokroic w kostke.
Cebule posiekac i podsmazyc, dodac przecier pieprz i sol, a nastepnie piers i fasole. Calosc zalac bulionem i gotowac ok 20 min.

Gotowe ciasto francuskie wylozyc na talerze polac cala masa z piersi, a na sam wierzch wylozyc jogurt.
Na masle podsmazyc czerwona papryke przyprawe i polac nia jogurt i posypac mieta.
Smacznego