Baba kolorowa z kokosem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1Kostka margarynny palmy z murzynkiem,6 dużych jajek,1szklanka cukru,2 szklanki duże mąki Tortowej ,więcej niż pół szklanki oleju,1 mały cukier waniliowy,2 łyżeczki proszku do pieczenia,czubata łyżka kakao,1 kiesiel cytrynowy,więcej niż pół szklanki maku,wiórki kokosowe też więcej niż pół szklanki,odrobina barwnika czerwonego.

Opis:

Białka ubić z szczyptą soli odstawić,Margarynę dobrze utrzeć i dodać cukier,dalej ubijać ,następnie dodać żółtka i dalej ubijać gdy masa będzie gładka dodać olej ,następnie białka ale już nie mix tylko drewnianą łyżką dokładnie wymieszać białka i dosypać po szklance mąki przesianej z proszkiem do pieczenia ,dokładnie wszystko wymieszać i podzelić na cztery częsci ,do jednej dodać kakao,do drugiej kisiel,do czeciej mak,a do czwartej wiórki kokosowe z barwnikiem.każdą część dokładnie wymieszać i kłaść warstwami do okrągłej tortownicy z kominkiem.piec w 170 st. przez godzinę.