Babeczki czekoladowo miętowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100g gorzkiej czekolady
100g masła
50g mąki
100g cukru
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki suszonej mięty ( dobrze rozetrzeć)
Opis:
Czekoladę z masłem rozpuścić na parze. Wymieszać z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia i żółtkami. Dodać miętę. Białka ubić i delikatnie połączyć z masą.
Ciasto wyłożyć do foremek ( ja robiłam w formie muffinkowej) wstawić do piekarnika nagrzanego do 175C i piec ok 20-25 min.