Przepisy

Babeczki galaretkowe motylki

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    12 porcji

Składniki:

Składniki na 12 sztuk:
  • 1 i 3/4 szklanki* mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • niepełne 3/4 szklanki maślanki
  • 75 ml oleju
  • kilka kropli olejku waniliowego
*szklanka o pojemności 250 ml

DEKORACJA:
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 1 śmietan fix
  • barwniki spożywcze, jeśli chcemy zabarwić ubitą śmietanę (u mnie barwnik fioletowy)
  • 2 opakowanie galaretek w cukrze
  • kilka podłużnych żelków i słonych paluszków

Opis:

Jajka ubić z cukrem do białości. Miksując, wlać do masy maślankę, olej i aromat waniliowy. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać łyżką.
Masę rozdzielić do foremek na babeczki wyłożonych papierowymi papilotkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach.
DEKORACJA:
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z śmietan fixem. W razie potrzeby zabarwić.
Wierzch upieczonych i wystudzonych babeczek udekorować bitą śmietaną. Na nią dekoracyjnie ułożyć motylki z galaretek, żelków i paluszków.

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Przejdź do pełnej wersji serwisu