Przepisy

Babeczki jogurtowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 250 g mąki
  • 125 g schłodzonego masła
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 5 łyżek wody stołowej
Masa:
  • 2 serki homoganizowane (np. Danio)
  • kieliszek wina
  • aromat waniliowy
  • łyżka cukru pudru
Dodatkowo:
  • wiórki kokosowe, migdały, ziarna kawy itd. do przyozdobienia

Opis:

Przygotowanie:

Ciasto:
Przesiać mąk do miski i dodać cukier puder wraz z pkrojonym na małe kawałki masło. Rozetrzeć rękami, skrapiać wodą, aż otrzymamy ciasto gładkie. Zrobić z ciasta kulkę, owinąć folią i wstawić do lodówki na 0,5h.
Rozwałkować ciasto na stolnicy na cienki placek. Piekarnik nagrzać do temp. 200oC. Szklanką wyciąć koła większe od średnicy foremek. Umiejscowić ciasto w foremkach i piec przez 30min. Ostudzić, wyjąć (najlepiej widelcem) z foremek i ułożyć na tacy.

Masa:
Do miski wlać serki i wymieszać z winem, cukrem pudrem na jednolitą masę. Dodać kroplę aromatu.

Wlać do babeczek masę i udekorować.

Proste i szybkie:)



Przepis udostępniony przez:

Sylwia_Em
Przejdź do pełnej wersji serwisu