Przepisy

Babeczki kokosowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dag mąki pszennej

2 jaja

8 dag margaryny

12 dag smalcu (bez skwarków)

16 dag cukru

2 łyże. proszku do pieczenia

1 opakowanie wiórek kokosowych

marmolada lub wiśnie

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto. W dłoni formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać je w wiórkach. Obtoczone kulki umieszczać w metalowych foremkach na babeczki. W kulce zrobić wgłębiebie do którego włożyć marmoladę lub wisnie. Piec na złoty kolor w 190-200*C.