Przepisy

Babeczki marchewkowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 szklanki drobno startej marchewki
  • łyżeczka cynamonu
  • serek twarogowy naturalny
  • posiekane migdały lub inne orzechy

Opis:

Przepyszne, rozpływające się w ustach babeczki idealnie nadają się na niedzielne śniadanie. Uwaga, szybko znikają ;)



Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej dokładnie łącząc składniki.

Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem, dokładnie mieszamy.

Dodajemy startą marchewkę.

Po dokładnym wymieszaniu napełniamy masą foremki do babeczek i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.

Wystudzone babeczki ozdabiamy kleksem serka naturalnego i posypujemy orzeszkami.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu