Przepisybabeczki/mufinki czekoladowe z nadzieniem budyniowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
NA CIASTO
200g masła lub (ja tak zrobiłam) 3/4 szkl oleju
200g cukru
2 - 3 jajka
200g mąki
proszek do pieczenia
mleko od 1/2 do cxałej szklanki
4 łyżki ciepłej wody
5łyżeczek słodkiego kakaa lub ze 3 ciemnego (zależy jakie kto ma w domu)
ze 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
jesli nie chcemy czekoladowych babeczek to poprostu nie dodajemy 2 ostatnich skladników
NA NADZIENIE
2 budynie (ja uzylam śmietankowe)
owoce - ja dodalam pokrojone w paski truskawki
Opis:
Mi wyszło ówne 20 babeczek.
1)Najpierw mieszamy ze soba cukier i jajka,potem dodajemy masło/olej.
2)Wode mieszamy z kakaem i kawa i wlewamy do juz wymieszanych skladników.
3)dodajemy mąkę i proszek (teraz mieszanka bedzie gęsta)
4)dolewamy mleko,tyle zeby mieszanka stala sie lejąca ale nie za bardzo.nie moze byc za gesta ani za lejąca.
5)papilotki,foremki lub blaszke na muffinki wypelniemy do 2/3,bo jesli ciasta bedzie za duzo to moze wyplynąć.
Piekarnik nastawiamy na 200 C,a chwile przed włozeniem babeczek zmniejszamy do 180 C.Pieczemy 20 minut.
Nadzienie?
Bardzo proste.Truskawki lub inne owoce kroimy w paski.Gotujemy budynie.Od upiecznych babeczek odkrajamy czapeczke,nakładamybudyń i na to owoc,czapeczke nakladamy spowrotem i gotowe.
Smacznego:)
Przepis udostępniony przez:
laurka93
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi