Babeczki nadziewane kurczakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ciasto francuskie
- pierś z kurczaka
- duża łyżka musztardy
- 100 ml białego wina
- pół czerwonej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
Opis:
Potrawa świetnie nadaję się na imprezy, polecam :)
Oliwę z oliwek mieszamy z musztardą i wyciśniętym czosnkiem.
Do mieszanki wrzucamy, pokrojonego ma małą kosteczkę kurczaka i dokładnie mieszamy a by marynata obtoczyła wszystkie kawałeczki.
Podsmażamy chwilę na rozgrzanej patelni i wlewamy wino i dusimy do czasu aż mięso wchłonie sos.
Z ciasta francuskiego wykrawamy (za pomocą dużego kubka) koła i wkładamy je w wysmarowane masłem foremki do muffinek.
Nakładamy w te babeczki wystudzonego kurczaka i dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę.
Resztkami ciasta zakrywamy górę ale tak by były małe dziurki na odparowanie.
Ja zrobiłam to "byle jak" a efekt po upieczeniu jest naprawdę fajny ;)
Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach ( aż ciasto francuskie będzie dobre)
Smacznego :)